МИНИ-ПРОИЗВОДСТВО СЫРА

100,000.0 руб.

В наличии

Мини-производство сыра как бизнес с ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМИ СЫРОВАРНЯМИ-ПАСТЕРИЗАТОРАМИ «СЫРНЯША» PREMIUM PRO с откидной мешалкой объемом 100 литров

Данная модель оптимально подойдет для тех, кто решил организовать мини-производство сыра как бизнес, оборудовать сыроваренный цех при фермерском хозяйстве или создать интерактивный ресторан-сыроварню. Сыроварня изготовлена из пищевой нержавеющей стали, внутренняя ёмкость — цельнотянутая. Оснащена вымешивающим устройством с программатором, терморегулятором, краном для слива сыворотки.

Сыроварня «Сырняша» объемом 100 литров предназначена для пастеризации молока, изготовления всех видов сыра, творога, сметаны, кефиров, йогуртов, бифидойогуртов, а также приготовления других пищевых продуктов, где необходимо поддерживать точный температурный режим на протяжении длительного времени .
Мини-производство сыра как бизнес с ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМИ СЫРОВАРНЯМИ-ПАСТЕРИЗАТОРАМИ «СЫРНЯША» PREMIUM PRO с откидной мешалкой объемом 100 литров

Данную модель у нас приобретают фермеры и предприниматели, которые решили организовать мини-производство сыра как бизнес, оборудовать сыроваренный цех при фермерском хозяйстве или создать интерактивный ресторан-сыроварню.

Сыроварня изготовлена из пищевой нержавеющей стали, внутренняя ёмкость — цельнотянутая. Оснащена вымешивающим устройством с программатором, терморегулятором, краном для слива сыворотки.

Сыроварня «Сырняша» объемом 100 литров предназначена для пастеризации молока, изготовления всех видов сыра, творога, сметаны, кефиров, йогуртов, бифидойогуртов, а также приготовления других пищевых продуктов, где необходимо поддерживать точный температурный режим на протяжении длительного времени .

Описание

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
1.​ Номинальный объём рабочей ёмкости 95 л.
2.​ Минимальный объём молока не менее 30 литров.
3.​ Нагрев теплоносителя
А) 220В, 1.7+1.7+1.7 кВт
Б) 380В 2.0+2.0+2.0+2.0 кВт;
4.Сливной кран рабочей ёмкости- 1 дюйм

Подключение к водопроводной сети для охлаждения молока проточной водой.
откидная мешалка.
Размеры 60*70*100 см
Частота оборотов мешалки- 25-28 об.мин.
Возможность комплектации мешалкой с регулировкой оборотов и автореверсом
Исполнение как в настольном, так и напольном варианте(габариты и вес зависят от комплектации и уточняются при заказе).

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.

Информация о продавце

  • Продавец admin
  • Рейтинг отсутствует!
  • Если вы хотите попробовать сыры в альпийском стиле, начинать предлагаем с сыра Томм (или Томме). Этим именем во французской Савойе и верхней Савойе называли в свое время чуть ли не каждый сыр из коровьего молока, выпускаемый фермерами в маленьких головках. “Томме” можно перевести как “кусочек”.

    180.0 руб.
    Вес: 100g

  • мягкий деликатный вкус

    Липаза применяется для придания вкуса итальянским сырам и свежим сырам типа Феты и брынзы, может использоваться во всех видах сыров, кроме сыров с плесенью.
    Использование липазы при использовании пастеризованного молока обогащает вкус и аромат сыра, и сокращает срок его созревания.

    54.0 руб.
    Вес: 5g

  • с/м в в/у. Цена за кг.
    2 580 руб.
    вес 1 шт 300-400 гр.
    вес упаковки 500-600 грамм

    1,580.0 руб.
    Вес: 600g

  • пикантный вкус

    Использование липазы при использовании пастеризованного молока обогащает вкус и аромат сыра, и сокращает срок его созревания. Сила воздействия липазы на созревание сыра зависит от высоты температуры созревания. Козья липаза придаёт сильно- выраженный пикантный вкус, с ярко- заметным ароматом козьего молока.

    54.0 руб.