Реблошон севастопольский

255.0 руб.

В наличии

Сыр с мытой коркой, продается небольшими головками (в среднем 150 грамм). Срок годности 15 дней.

Описание

Реблошон – как много в этом слове для истинных гурманов-сыролюбов. Этот мягкий сыр родом из французской Савойи с корочкой золотистого цвета обладает настолько деликатным, и при этом глубоким вкусом, что его по праву можно называть “сливочное блаженство”. Некоторые знатоки, описывая Реблошон, используют слово “сексуальный”, что, казалось бы, к сыру неприменимо, но нет. Попробовав его, вы поймете, что это довольно точное описание. Реблошон – это взрослый сыр, по началу отталкивающий неподготовленных своим “животным” ароматом. Он пахнет землей, подвалом, амбаром, скошенной травой с альпийских пастбищ и человеческим трудом. Именно поэтому вкус Реблошона такой натуральный, такой глубокий и округлый. Консистенция зрелого сыра мясистая, гладкая, заполняющая рот, настолько мягкая, что сыр почти растекается по тарелке, но только почти. Послевкусие исключительно приятное, во рту после Реблошона остается легкая сладость с ореховым оттенком, а также непреодолимое желание съесть еще кусочек. Ммм, и еще один, пожалуйста))

Сыр продаётся как головками около 300 гр. Так и половинками.

Детали

Вес 150 g

Информация о продавце

  • Продавец admin
  • Рейтинг отсутствует!
  • пикантный вкус

    Использование липазы при использовании пастеризованного молока обогащает вкус и аромат сыра, и сокращает срок его созревания. Сила воздействия липазы на созревание сыра зависит от высоты температуры созревания. Козья липаза придаёт сильно- выраженный пикантный вкус, с ярко- заметным ароматом козьего молока.

    54.0 руб.
  • Мини-сыроварня пастеризатор ЭКОНОМ объёмом 10 литров
    Домашняя сыроварня объёмом 10 литров предназначена для пастеризации молока, изготовления всех видов сыров, творога, сметаны, кефира, йогуртов, а также приготовления других пищевых продуктов, где необходимо поддерживать точный температурный режим на протяжении длительного времени. Компактна, надежна, удобна в эксплуатации.

    11,111.0 руб.